Name: Sirop de menthe fraîche maison
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sirop de menthe
Ingredients: 270 g de feuilles de menthe; 500g de sucre; 50 cl d’eau; Colorant alimentaire vert (facultatif)

Sirop de menthe fraîche maison

Aux Fourneaux

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

270 g de feuilles de menthe

500g de sucre

50 cl d’eau

Colorant alimentaire vert (facultatif)

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Préparation de la recette

1Equeuter et rincer soigneusement les feuilles de menthe.

2Dans une casserole, chauffer l’eau et le sucre.

3Porter à ébullition et cuire pendant plusieurs minutes à frémissement.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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fait maison menthe menthe fraîche sirop sirop de menthe

Recette ajoutée le 26/06/13 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

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