Faire des pâtes fraîches ce n'est pas du tout compliqué, il faut juste disposer d'un peu de temps et ça en ce moment on en a !
Nous avons réuni dans cette page quelques recettes de pâtes fraîches maison, à la farine, à la semoule fine, avec un laminoir ou sans, colorées ou naturelles. Dans tous les cas elles sont simples et bien expliquées avec les conseils qui vous permettront de réussir à tous les coups !
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Servie en gratin, en salade ou en sauce, on ne se lasse pas de la pasta.
Quelques étages de gourmandise... à la bolognaise mais pas seulement.
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