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Mousse au Toblerone
Mousse au Toblerone

Mousse au Toblerone

Aux Fourneaux Aux Fourneaux
1
Préparation : 15 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
150g de Toblerone
15 cl crème liquide
3 œufs ( 1 jaune et 3 blancs )
1 pincée de sel
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Cassez et faites fondre le Toblerone au bain marie avec la crème liquide.
2Retirez du feu, ajoutez le jaune d’œuf et fouettez.
3Montez les blancs en neige avec la pincée de sel.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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chocolat entremets mousse Pâques
Recette ajoutée le 28/09/12  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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