Voici une délicieuse recette afin de cuisiner les pieds de brocolis…
Le guacamole est une préparation culinaire d’origine mexicaine faite à base d’avocat, de piment frais, de coriandre fraîche, d’oignons, de tomates, de jus de lime ou de citron, de sel et de poivre. Le cumin, l’ail, le paprika, le gingembre, le poivron peuvent également entrer dans sa composition (source Wikipédia).
Aux USA, ils ajoutent de la mayonnaise (beurk!).
Bref, vous comprendrez qu’il existe un nombre infini de recettes de guacamole.
Vous pouvez modifier cette recette en fonction de vos goûts (rajouter des épices…).
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ramène La Popotte pour accompagner la recette Sandwich guacamole oeuf pastrami.
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