Buchettes bretonnes : pommes, palet breton, caramel au beurre salé

Une tarte aux pommes renversée caramélisée.

La seule difficulté réside dans la maîtrise de la cuisson.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.

À déguster directement dans le pot ou sur une bonne crêpe maison.

Il existe de nombreuses variétés de pommes pour agrémenter plats salés et sucrés.

Une technique culinaire qui s'invite dans de nombreuses recettes.

Avec ses arômes délicats, le cidre accompagne aussi bien plats salés que sucrés.