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Une pâte à sablés qui se découpe à merveille, à base de patate douce et sans oeufs.

Une recette du chef italien Simone Zanoni

Le bœuf bourguignon est une estouffade de bœuf traditionnelle de la cuisine bourguignonne, cuisinée au vin rouge de Bourgogne et accompagnée en garniture de champignons, petits oignons et lardon.

Pour les bons oeufs au chocolat, ça semble compromis pour Pâques mais avec ceux des poules, on peut encore se régaler

ou Nam-phrik kaeng khiaw-waan.

Un entremets spécial amoureux du café.

4 ingrédients suffiront pour réaliser ce dessert alliant la douceur du chocolat blanc et l’assiduité des groseilles !

Voici une autre recette demandée d’une fidèle de mon blog, la fameuse Tarte aux Daims, une tarte qui se vende chez Ikea. Cette Tarte aux Daims est à base d’une pate d’amande sablée surmontée d’une crème au lait concentré, le tout recouvert de daims concassés et de chocolat.

Cette bûche est composée d’une glace au citron parfumée à la cardamome et à la verveine, un insert glace clémentine au parfum puissant, ensuite posée sur une meringue suisse parfumée au zeste de clémentine pour ajouter une touche de léger craquant. Puis elle est enrobée d’un glaçage rocher chocolat noir et au lait avec ses noisettes concassées, histoire de finir en gourmandise et en beauté.

Une tarte fruitée à déguster en famille.

Envie de goûter à la recette de riz sauce normande et thym ? Cette recette de dinde est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Un crumble revisité, le mariage poire cardamone fonctionne à merveille.