La cuillère parisienne

...et les pommes de terre nouvelles. Sirtema, bonnotte, béa, charlotte, lady cristl, etc.

Tourner des légumes pour une meilleure texture et présentation

Les fruits les plus rafraîchissants de l'été.

Purée de pommes de terre cordée

Pour la présentation et la cuisson.

Pommes de terre farcies et pommes de terre en surprise

Une alternative bistronomique à la friture.

Pour accueillir des garnitures.