1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pommes de terre de l'Ile de Ré en habit niçois façon Pissaladière
Pommes de terre de l'Ile de Ré en habit niçois façon Pissaladière pour l'apéritif ou comme accompagnement
Pommes de terre de l'Ile de Ré en habit niçois façon Pissaladière pour l'apéritif ou comme accompagnement

Pommes de terre de l'Ile de Ré en habit niçois façon Pissaladière

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Une délicieuse recette de pommes de terre de l'île de Ré qui peut tout aussi bien se servir en amuse-bouche pour un apéritif qu'en accompagnement d'un repas de fête avec un bon gigot d’agneau, un carré d'agneau ou un bon rôti.

Voir la recette
Recette ajoutée le 28/04/14  -  Mise à jour le  07/05/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

cuisine en folie partage également ces recettes.

Gnocchi à la crème aux asperges vertes, pignons et Parmesan
Hauts de cuisse de poulet à la portugaise et smashed potatoes
Pintade rôtie, pommes et champignons, pommes de terre sautées à la graisse de canard
1

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Pommes fondantes farcies
Pommes fondantes farcies

Une technique classique pour réaliser des pommes de terre farcies

Pissaladière
Pissaladière

Une spécialité niçoise qu'on a toujours plaisir à déguster !

La démarche HACCP
La démarche HACCP

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Les légumes primeurs, c'est que du bonheur
Les légumes primeurs, c'est que du bonheur

Croquants, fondants et savoureux, les primeurs signent le début du printemps.

La pomme de terre primeur est à l'honneur !
La pomme de terre primeur est à l'honneur !

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

Les mille et une vie du gratin de pommes de terre
Les mille et une vie du gratin de pommes de terre

Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.

Parenthèse gourmande à Nice
Parenthèse gourmande à Nice

La pissaladière niçoise et ses nombreuses déclinaisons.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0