Un petit jus vitaminé, ça vous dit ?

Le jus d'orange est consommé aussi bien au petit déjeuner que dans un plat salé.

Le jus d'orange en bouteille, c'est bon, le jus d'orange frais pressé à la maison, c'est encore meilleur ! On a pour habitude de le consommer au petit déjeuner mais le jus d'orange peut être utilisé de nombreuses manières.

En pâtisserie comme en cuisine, il fait des merveilles. D'ailleurs il se marie particulièrement bien avec le poisson et la viande. À vos centrifugeuses !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes des Gourmets

Poisson à l'iranienne au jus d'orange amère et à l'ail

Un peu gay dans les coings

Je vous propose de préparer un délicieux filet de poisson poêlé, ail frit et jus d'orange amère (ou mélange orange-citron), une recette simple et délicieuse.

Salade de chou rouge

Clementine

Une salade qui mélange le sucré et le salé, uniquement pour les amateurs. Très simple et rapide à réaliser, chaque bouchée est une explosion de saveurs avec la présence de cumin, cerfeuil, coriandre et estragon.

Duo de mousse au chocolat sur lit de jus d'orange

dusoleildansmesrecettes

Un petit instant plaisir et gourmandise : la mousse au chocolat noir au lait d'amande sur lit d'orange, convient au régime cétogène (keto), on en profite ! Ce dessert se prépare la veille.

Gâteau à l'orange moelleux et son glaçage à l'orange

Cuisine Culinaire

Gâteau à l'orange moelleux, avec éventuellement, un glaçage à l’orange. La recette est très facile et inratable. Le gâteau contient peu de sucre. A base de jus, pulpe et zeste d'oranges. Idéal pour un goûter ou pour emmener à un pique-nique.

Filet de saumon d’inspiration asiatique

Cuisiner en paix

Voici la meilleure recette pour avoir un saumon bien parfumé qui peut se déguster en plat principal, émietté sur une salade ou bien dans un sandwich. Il est délicieux accompagné de légumes. A la place du sucre, vous pouvez utiliser du miel ou du sirop d'érable.