Sélections de recettes de cuisine de saint-pierre

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Classification des huîtres et quelques conseils de dégustation.

Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !

Bisque de homard ou d'écrevisses.

Truffe noire du Périgord (tuber melanosporum), et tuber indicum (truffe noire de Chine)

Des verrines festives que l'on peut préparer à l'avance pour un réveillon sans stress.

Le coquillage le plus apprécié des gourmets.

Parce qu'un dessert au chocolat ne déçoit jamais !