Quand le froid pique, mange énergétique !

Une forme olympique pour affronter les premiers froids passe par l'assiette.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 08/11/2017.

Recettes des Gourmets

Pancakes banane et sarrasin
In the mood for food  -  J’ai réussi à trouver un bon équilibre dans ma recette afin qu’elle reste nourrissante et gourmande tout en restant saine et adaptée pour l’effort sportif.
Boules énergétiques façon pumpkin pie
Del's cooking twist  -  Découvrez mes boules énergétiques "healthy" au bon goût de pumpkin pie ! Vegan et sans gluten, elles font un merveilleux snack de saison à emporter avec vous en toute occasion.
Barres de sésame, dattes et baies de goji
Ratatouille et Compagnie  -  Ces 4 ingrédients ensemble donnent des barres très tendres, sucrées sans sucre ajouté et très faciles à réaliser.
Oatmeal cookies
Les Papilles qui frétillent  -  Goûter gourmand et plein d'énergie pour les petits comme les grands !
Friandises banane, fraises, graines de chia
Les Vagabondages de Vi@ne  -  Ces petites friandises sont parfaites pour lutter contre un petit coup de barre. Bien plus saines et bien moins chères que celles qu'on achète en grande surface.
Barre énergétique au moringa
une aiguille dans l potage  -  Trois ingrédients pour une barre tendre facile à réaliser. Sans sucre ajouté.
Jus vitaminé d’automne pomme, poire, gingembre
cookerei  -  Un jus à la pomme, à la poire et au gingembre pour rebooster votre organisme !
Dalma
Streetfood et cuisine du monde  -  Il existe un mouvement santé de l’alimentation de rue, de la street food et le dalma en est un excellent exemple. Le dalma est un plat populaire de l’est de l’Inde (Odisha) préparé avec des légumes et un mélange spécial d’épices nommé chari...

Voir aussi

Caramel au beurre salé vidéo
Caramel au beurre salé

A déguster sur des crêpes, des gaufres ou de simples tartines.

Détailler des crêpes en julienne vidéo
Détailler des crêpes en julienne

Pour garniture de potages

Arrow root additifs
Arrow root

L'arrow-root se présente sous la forme de fécule de couleur blanche

Mon placard sans gluten bibliothèque
Mon placard sans gluten

De Frédérique Barral aux éditions Terre Vivante

Joyeux noël à tous et good brunch ! recettes
Joyeux noël à tous et good brunch !

Du frais, du simple, dans le cas peu probable où il ne vous reste rien du réveillon !

Crêpes venues d'ailleurs recettes
Crêpes venues d'ailleurs

Cette année, la chandeleur vous fait voyager aux quatre coins du monde.

Terrine de langouste technique
Terrine de langouste

Une entrée simple et festive idéale pour les grandes tables.

Un tian en hiver recette
Un tian en hiver

J’adore les tians. Je trouve que c’est le plat simple et goûteux...

En ce moment

Le concombre est enfin démasqué
Le concombre est enfin démasqué
L'été, cru mais aussi cuit, le concombre impose sa fraîcheur.
Baguettes farcies jolies jolies
Baguettes farcies jolies jolies
La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.
Les groseilles font leur cinéma
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Un long fleuve tranquille de recettes...
Esquimaux à volonté
Esquimaux à volonté
Une glace qui n'est pas réservée qu'aux enfants !
La moule de bouchot, la reine des bivalves
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Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable.
Ambiance fast-foot
Ambiance fast-foot
Du fast-food cuisiné à la maison pour une soirée foot en famille et entre amis.