Halloween et les citrouilles, c'est un peu comme Laurel et Hardy : l'un ne va pas sans l'autre ! Qu'elle soit creusée et sculptée pour y glisser une bougie, dans la plus pure tradition américaine ou qu'elle soit l'ingrédient principal de recettes aussi effrayantes que gourmandes, on ne peut pas se passer de la citrouille le jour d'halloween !
Le 31 octobre approche et vous n'avez pas de citrouille à disposition ? Rassurez-vous, nous avons la solution pour vous ! Puisque Halloween est aussi l'occasion de s'amuser en cuisine, on a dégoté pour vous les plus belles recettes de citrouilles en trompe l'oeil. L'illusion est totale !
Courgettes, citrouilles, potirons... les courges font partie de la famille des cucurbitacées forte de 800 espèces divisées en 120 genres.
En potage, en soufflé, en coulis, les recettes avec de la courge sont nombreuses.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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