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Japanese Kabocha bread, des petites brioches au potimarron pour halloween
Japanese Kabocha bread, des petites brioches au potimarron pour halloween

Japanese Kabocha bread, petites brioches au potimarron

Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 15 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de base

Pour fêter Halloween, je vous propose des petits brioches japonaises en forme de citrouille, garnies de pâte de potimarron. Le kabocha (カボチャ) est une courge à l’écorce verte striée, à la chair ferme et goûteuse, légèrement sucrée (plus qu’une butternut). Je l’ai ici remplacée par du potimarron.

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Recette ajoutée le 28/10/19  -  Mise à jour le  31/10/23 .

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