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Un petit creux ? Choisissez parmi nos nombreuses recettes de snacks

Snacks
En anglais, un snack, est un en-cas, un casse-croûte destiné à être grignoté. Photo par Nac Datta
Avoir un creux en milieu de matinée ou dans l'après-midi, cela arrive à bon nombre d'entre nous. On craque parfois pour un en-cas à grignoter en attendant l'heure du repas. Salé ou sucré, le snack comble les petites faims irrépressibles.

Entre les snacks tout prêts achetés en supermarché et ceux faits maison pour les adeptes de la cuisine healthy, il y en a pour tous les goûts. Club sandwichs, biscuits, chips, mix de fruits secs ou barres énergétiques sauront faire de votre pause café une pause gourmande.

Recettes, techniques et vidéos de snack et de fromage du Chef

Scones moutarde et mimolette
Scones moutarde et mimolette
Chef Simon Chef Simon
Une recette d'inspiration anglaise pour combler les petites faims.
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Meilleures recettes de snack et de fromage des Gourmets

Des idées de recettes de snack et de fromage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nimbus 2000 au fromage
Nimbus 2000 au fromage
La dinette de Nelly La dinette de Nelly
Parce que oui Halloween ça peut être tout mignon, sans trace de faux sang, et ça peut commencer dès l’apéro… voici mes petits balais au fromage, appelés Nimbus 2000 en hommage au gentil sorcier Harry Potter. Et pour parfaire le tout vous pourrez les réaliser avec les enfants tellement ils sont rapides et faciles à réaliser.
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Croqueraclette
Croqueraclette
Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
Un croque monsieur oui, mais un croque monsieur spécial hiver : voici la version croisée d'un croque monsieur et d'une raclette : fromage, charcuterie, pomme de terre... tout y est ! Voici de quoi égayer les soirées entre amis, après les descentes à ski ou les séjours à la montagne... Ce snack sera apprécié des petits et des grands, et sera très rapide à préparer !
Biscuits apéros potiron et fromage
Biscuits apéros potiron et fromage
My Nomad Cuisine My Nomad Cuisine
En voici une super idée apéro : des crackers maison ! A grignoter en cas de petits creux.
Crackers à la polenta, au cheddar et aux piments jalapenos
Crackers à la polenta, au cheddar et aux piments jalapenos
My Nomad Cuisine My Nomad Cuisine
Des petits crackers aux saveurs mexicaines du piment jalapeno, allié à la douceur du cheddar et au croquant de la polenta : une belle réussite à déguster à l'heure de l'apéro.

Dernières recettes de snack et de fromage par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de snack et de fromage qui changent !

Welsh au cidre
Welsh au cidre
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
D'origine galloise, le welsh est un plat au bon goût de cheddar fondu et de bière. Il s'affiche à la carte de nombreux bistrot du Nord mais comme j'ai du sang normand, j'ai remplacé la bière par du cidre !
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Pailles au Fromage et Ciboulette
Pailles au Fromage et Ciboulette
Ratatouille et Compagnie Ratatouille et Compagnie
Envie de feuilletés au fromage et ciboulette ? Découvrez cette recette au cheddar et donnez votre avis en commentaire !
Tuiles au parmesan, olives et tomates séchées
Tuiles au parmesan, olives et tomates séchées
Applemini Applemini
En cuisine avec cette belle idée de recette de tuiles au parmesan, olives et tomates séchées..
Gressins maison au fromage
Gressins maison au fromage
Do You Cake? Do You Cake?
Pour faire ses apéros soi-même ! A trempouiller ou à croquer tout seuls
Bouchées feuilletées chaource et escargot
Bouchées feuilletées chaource et escargot
Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
Du bon feuilletage, des escargots et une béchamel au chaource dans une bouchée gourmande pour l'apéro.
Sandwich light & Sucettes apéro
Sandwich light & Sucettes apéro
La dinette de Nelly La dinette de Nelly
Faire simple, original et léger pour l’apéro c’est souvent un casse-tête alors quand on trouve une petite recette avec seulement 3 ingrédients et déclinable en 2 recettes, on la garde précieusement. Et c’est exactement le cas avec ces sandwich light et ces petites sucettes apéritives light à base de concombre fourré au fromage frais et jambon ! Tellement facile et pratique pour l’été au camping, un apéro improvisé ou pour grignoter sur le chemin des vacances … le tout sans gluten et sans prendre un gramme !
Tartines à la figue, coppa et fromage frais
Tartines à la figue, coppa et fromage frais
Marlyzen Marlyzen
Vous voulez essayer la recette de tartines à la figue, coppa et fromage frais ? Laissez-vous guider par cette recette de figues et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Eggs boat des petits pains aux œufs brouillés, tomates et fromage
Eggs boat des petits pains aux œufs brouillés, tomates et fromage
kaderick kaderick
Un snacking idéal pour un repas du soir ou en apéro, ce sont des eggs boat ou petits pains garnis d’œufs brouillés aux tomates et fromage
Biscuits salés au thym citron et au parmesan
Biscuits salés au thym citron et au parmesan
My Nomad Cuisine My Nomad Cuisine
Des petits biscuits apéro maison, un mariage parfait du parmesan et du thym citron!

Fini les crêpes trop épaisses !

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Rozell

Apprenez à jouer du rozell sur votre billig

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

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Nul besoin d'être en vacances à la montagne pour se régaler d'une délicieuse recette de fondue savoyarde traditionnelle. Pour une soirée fondue en famille ou entre amis tout a fait réussie, suivez mes conseils pour réaliser cette délicieuse recette 4 fromages : Beaufort, Emmental, Abondance, Comté !

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Après les longues journées de ski.

Mordus de fromage fondu
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