Name: Recettes de rubans
Total time: 30 min
Cuisine: rubans

Recettes, techniques et vidéos de rubans et de chocolat du Chef

Rubans en chocolat

Chef Simon

Décor pour gâteaux et entremets.

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L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

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Tarte au chocolat blanc et au matcha

Nicolas le Cuisinier

Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.