Des recettes épatantes à faire avec la rosette de Lyon

Name: Des recettes épatantes à faire avec la rosette de Lyon
Total time: 30 min
Cuisine: rosette

Saucisson rosette sur un plateau apéritif

La rosette de Lyon est une saucisse sèche de porc originaire de la région Rhône-Alpes. Photo par Jules Morgan

Originaire de la région lyonnaise, la rosette est un gros saucisson composée de viande et de gras de porc hachés, d'épices et d'ail. Elle doit son nom au boyau dans lequel la viande est farcie.

A déguster en apéritif sur un plateau de charcuterie, sur une pizza, dans un gratin ou une raclette, la rosette est toujours un régal !

Dernières recettes de rosette et de bruschetta par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de rosette et de bruschetta qui changent !

Bruschetta au leerdammer, jambon, rosette et crudités

auxdelicesdemanue

Ces bruschetta sont idéales pour un apéritif dinatoire, elles sont généreuses et gourmandes. Les crudités apportent de la fraicheur et le fromage de la gourmandise.

Kit Shaker

Shaker

Cet ensemble à cocktail est un cadeau idéal pour les barmans débutants.

Voir aussi

Saucisson de Lyon

D'autres recettes avec aussi...

Leerdammer amuse-bouches apéritif apéritif dînatoire aumônière bacon betterave bruschetta champignon de Paris charcuterie chèvre frais chorizo citron comté concombre cuisine anti-gaspi cuisine chinoise cuisine rapide endive entrée entrée froide fourme d'Ambert fromage gâteau salé gouda gratin jambon jambon blanc jambon cru oeuf dur plat principal pomme de terre raclette reblochon restes salade salade composée salade verte tête de moine tian toast tomate cerise tomates tomme de Savoie vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de rosette et toutes les recettes de bruschetta

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tartines fraîches et colorées

CUISINE EN FOLIE

Voilà le genre de petites tartines que nous aimons déguster le soir quand on rentre du travail. Alors autant en hiver on les savoure chaudes et dégoulinantes de fromage fondu, autant avec l’été on se régale avec des tartines fraîches et colorées.