Laissez-vous inspirer par nos recettes de picadillo

Name: Laissez-vous inspirer par nos recettes de picadillo
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: picadillo

Le picadillo se décline à l'envi. Photo par William Beutler

Originaire d'Amérique latine, le picadillo est un plat épicé à base de viande hachée, de tomates et d'oignons. Chaque pays a sa propre version avec des ingrédients supplémentaires comme les olives, le poivron, les câpres, le jambon ou les pommes de terre.

Le picadillo peut servir à farcir des légumes ou des tortillas mais il peut aussi être dégusté tel quel, accompagné de bananes plantains frites, de riz ou de haricots noirs.

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Découvrez une délicieuse recette asiatique, parfaite pour satisfaire votre gourmandise : les perles de tapioca au maïs et au lait de coco. Ces petites perles de tapioca deviennent translucides et moelleuses, baignant dans un mélange crémeux de lait de coco, de maïs et de sucre. Une recette de mon enfance exceptionnelle. Suivez mes étapes simples pour réussir ce dessert rapidement. Que vous le préfériez chaud ou froid, ce dessert reste délicieux. Bon appétit !