Name: Recettes de pavé
Total time: 30 min
Cuisine: pavé

Dernières recettes de pavé et de bar par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pavé et de bar qui changent !

Pavé de bar aux saveurs des îles et sa sauce vanillée citron vert

Christopher Humbert

Un mariage parfait et délicat avec ce produit d'exception qu'est le bar.

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Bar poêlé

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J’étais partie dans l’idée de faire une potée de poissons et devant l’étal, je n’ai pas résisté à l’appel du bar, qui est pleinement de saison. Du coup, je trouvais que la potée ne l’aurait pas mis suffisamment en valeur. J’ai donc cuit mes légumes en version potée et servi mon bar levé en filets à côté. Et bien, c’était très bon.