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Recettes de paccheri

Découvrez des recettes et techniques de paccheri et de merlan du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Meilleures recettes de paccheri et de merlan des Gourmets

Des idées de recettes de paccheri et de merlan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Paccherotti au merlan et aux poivrons
Paccherotti au merlan et aux poivrons
Mariatotal Mariatotal
Plus petits que les paccheri, ces grosses pâtes, il existe les paccherotti, un peu plus petits, mais à peine… Vous en faites un plat complet coloré : les pâtes, les légumes et le poisson (ou la viande). C'est idéal ! Contrastez les couleur des poivrons et des tomates cerises : tomates rouges et poivron jaune ou orange, ou bien tomates cerises jaunes et poivrons rouges.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Entonnoir inox avec grille filtrante
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de boissons.

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Découvrez aussi toutes les recettes de paccheri et toutes les recettes de merlan

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Mousse de merlan et crème au curcuma
Mousse de merlan et crème au curcuma
Laet's bake it Laet's bake it
J'aime réaliser des desserts individuels qui font vraiment leur effet dans l’assiette. J’ai eu envie cette fois de réaliser un trompe l’œil : une entrée salée au joli look de dessert, une mousse de poisson tout de blanc vêtue sur laquelle j’ai poché une crème montée au mascarpone et curcuma.

Meilleures recettes de paccheri et de merlan

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le bon, la brute...et le merlan
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Avec une chair délicate et feuilletée, difficile de résister à ce poisson.

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