Le nougat, c'est la recette qu'on aime préparer pour les fêtes

Le nougat est une confiserie typique des pays du bassin méditerranéen. Photo par Matt karp

Le nougat est plus qu'un simple dessert, c'est un plaisir qu'il est bon de s'offrir. Il nous rappelle notre enfance, c'est cette récompense que l'on attendait, qui nous réjouissait.

Bien qu'il soit moins réputé que le nougat blanc, le nougat noir, sans blanc d'oeuf, est plus sucré, plus dur mais si savoureux. Le nougat n'a pas spécialement besoin d'être accompagné, il se suffit à lui même. Il n'est ni trop gras, ni trop sucré, il est dans le raffinement et c'est bien pour cela qu'on en raffole.

Meilleures recettes de nougat et de chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de nougat et de chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nougat aux cacahuètes et aux dattes

CulinaireAmoula

Attention addiction !

Muffins au chocolat accompagnés de sauce aux nougats

Maryse & Cocotte

C’est l’heure du goûter et bien sûr vous ne partirez pas d’ici avant d’avoir manger une petite douceur sucrée. Et cet avec plaisir que je vous propose des muffins au chocolat, fondants et gourmands.

Glace au nougat dans une coque au chocolat

kaderick

Une glace classique mais servie de manière originale. Meringues en option ! Un dessert léger qui permet de bien finir un repas quelque fois un peu lourd en période de fêtes !

Calissons aux parfums de noël

amour de cuisine

Un ravissement pour les papilles et les yeux avec ces calissons, symboles de la Provence et des fêtes de fin d'année. Les calissons d'Aix font partie des treize desserts, délicieuse tradition provençale.

Dernières recettes de nougat et de chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de nougat et de chocolat qui changent !

Nougat Marbré aux Figues Séchées et Pépites Chocolat Noir

Certi'Ferme

Essayez cette recette de nougat et donnez votre avis en commentaire !

Comme une barre chocolatée suisse

lespetitesmarmitesdemika

Noël arrive, nous voila déjà au premier week end du temps de l'Avent . Quatre semaines pour préparer la fête autour de bons petits plats. Vous connaissez tous cette fameuse barre de chocolat, en forme de prisme et constituée de nougat... A l'approche de Noel et avant de se mettre aux fourneaux et de s'organiser pour le menu du réveillon, je vous propose de créer une petite douceur à disposer sur l'assiette des treize desserts.

Toblerone au chocolat noir

Quelques Grammes De Gourmandise

Une recette simple et rapide pour faire soi-même cette fameuse gourmandise

Boules de Noël au nougat et chocolat sans cuisson

Streetfood et cuisine du monde

De délicieuses petites bouchées sucrées, au nougat, pâte d'amande et chocolat, roulées dans du cacao. Faciles à préparer, rapides, elles font partie des friandises de Noël à offrir, à grignoter en dessert, au goûter...

Truffes au chocolat fourrées au nougat et soupçon de piment d'Espelette

Graine de faim kely

Ne passez pas à côté de cette recette de truffes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Crèmes brûlées nougat au chocolat blanc

Nadji

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de chocolat pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Entremet snickers

Dim aux fourneaux

Voici la recette d'un entremet comme un snickers : Biscuit génoise cacao, cacahuètes enrobées de caramel, crémeux chocolat noir et mousse au nougat.

Muffins au chocolat et nougat de Montélimar

Catalina - Le Blog de Cata

Un dessert rapide !

Bûche de Noël au nougat et éclair chocolat caramel

kaderick

Avez-vous envie de préparer une recette de bûche de noël au nougat et éclair chocolat caramel ? Cuisinez en suivant cette recette de pâte à choux et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

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