Name: Recettes de liégeoise
Total time: 30 min
Cuisine: liégeoise

Dernières recettes de liégeoise et de crème Chantilly par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de liégeoise et de crème Chantilly qui changent !

Crèmes dessert liégeoises chocolat noisette

Comme Une Envie de Douceur

Une crème chocolat onctueuse et une chantilly délicatement parfumée

Vous prendrez bien du fromage ?

Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

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Le cappuccino de foie gras est un grand classique de mise en bouche ou d'entrées. Il est plus difficile de faire plus que parfumer la chantilly avec des champignons. En testant la poudre de girolles découverte chez Champi'Lozère, celle-ci est parfaite pour une réalisation au siphon sans avoir à filtrer (et donc perdre en goût) la préparation. Cela permet également de réaliser des recettes avec des champignons qui seraient hors de prix frais et de mauvaise qualité congelés.