La julienne de légumes se prête à une multitude de recettes

Un duo terre et mer parfait !

Potage classique à base de purée de légumes additionné de juliennes de légumes étuvées au beurre.

Pour la garniture de potages, des nages et des consommés.

A servir en garniture ou pour accompagner viandes et poissons

Un potage réalisé avec des légumes de saison taillés.

Champignons de Paris émincés, escalopés, en julienne et duxelles.

Pour garniture de potages, nages et consommés.

Garniture de potages, nages et consommés.

Julienne ou tagliatelle, deux tailles pour deux utilisations bien différentes.

Un recette facile à préparer et délicieuse.

Une recette délicieuse et légère.

Ce plat léger est un régal, le saumon est moelleux et la jardinière de légumes bien parfumée par le curry.

Une terrine vite faite avec les réserves de la maison

Cette soupe aux moules constitue un repas complet réconfortant. Elle est idéale quand on veut alléger ses repas. En plus, elle est très rapide à préparer puisqu’elle est cuisinée avec des aliments surgelés. Mais, rien ne vous empêche de la préparer avec des moules fraîches. Seulement, il vous faudra beaucoup plus de temps pour la préparation. Vous avez un restant de moules ? Alors, profitez-en pour utiliser les moules qui vous restent et préparer cette soupe.

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Idéales pour un apéritif gourmand ou pour accompagner vos plats de viande, ces courgettes et aubergines à la romaine sauront vous faire craquer !

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