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Direction le Maroc avec nos recettes de harcha

Harcha prêtes à être dégustées.
La harcha est une galette de semoule fine marocaine. Photo par GeoWombats
Originaire du Moyen Atlas et particulièrement répandue dans tout le Maroc, la harcha est une petite galette de semoule fine que l'on sert aussi bien au petit déjeuner qu'au goûter.

La harcha se déguste telle quelle ou bien tartinée d'un peu de beurre ou de miel. Accompagnée d'un thé à la menthe, c'est le bonheur assuré pour nos papilles.

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Harcha Moderne au Lait Rapide
Harcha Moderne au Lait Rapide
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
La harcha est galette de semoule typique de la cuisine marocaine. Elle a un goût légèrement sucre et est souvent servie au petit-déjeuner ou pour une collation.

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise plastique verte Tellier
Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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