Des recettes avec des framboises bien parfumées

La framboise est un fruit très fragile à consommer dans la journée. Photo par Dwight Sipler

La framboise est un petit fruit rouge qui vient parfumer nos desserts de juin jusqu'aux premières gelées. L'été est donc la saison parfaite pour en profiter !

C'est une baie très fragile qui ne se conserve que 24 heures au réfrigérateur mais qui peut être assez facilement congelée ou transformée en confiture, en sorbet, en chutney. Elle parfume très agréablement les vins et les vinaigres.

Meilleures recettes de framboises et de blanc des Gourmets

Des idées de recettes de framboises et de blanc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Coupe Bleu Blanc Rouge

Les petits plats du Prince

Une coupe en bleu, blanc, rouge pour célébrer le 14 juillet et la fête nationale française. Difficile de trouver des aliments naturels de couleur bleue et d'imaginer un dessert sans colorant... mais voici toutefois une idée simple, fraîche et gourmande !

Cupcakes ensanglantés chocolat blanc framboise

Chachou à la crème

Voici une recette pleine d'horreur parfaite pour célébrer Halloween : des cupcakes violemment assassinés par des bris de verre et dont l'intérieur commençerait à pourrir... à déguster au goûter ! Bon appétit et surtout happy Halloween !

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Tartelettes aux framboises et mousse au chocolat blanc et citronnelle

Code Sucré

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L'Ivoire Entremets citron vert, framboise, coco

Chloé Délice

Entremets mousse chocolat blanc citron vert, insert framboise

Gâteau du 14 juillet

Marine is Cooking

Un gâteau bleu blanc rouge pour la Fête Nationale !

Mousse de fromage blanc aux framboises

Jacre

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