1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Tartes salées>
  4. Flammekueche>
  5. Fromage

L'Alsace à l'honneur avec ces recettes de flammekueche

Flammekueche aux oignons et lardons
La tarte flambée ou flammekueche remonte à l’habitude des paysans de faire cuire leur pain toutes les deux ou trois semaines. Photo par Nicolas Winspeare
La flammekueche est aussi délicieuse que son nom est difficile à prononcer. Appelée également tarte flambée, elle est un des symboles de la cuisine alsacienne. Elle est composée de lardons fumés, d'oignons, de fromage blanc et de crème fraîche.

Fine et bien croustillante, la flammekueche se décline de diverses manières. Aux champignons, aux courgettes et brocolis, au fromage de chèvre ou encore au munster, il y en a pour tous les goûts, et en version mini, elle saura vous séduire pour un apéritif entre amis.

Meilleures recettes de flammekueche et de fromage des Gourmets

Des idées de recettes de flammekueche et de fromage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Flammekueche au bleu, poire et noix
Flammekueche au bleu, poire et noix
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Est-ce qu'il y a quelque chose de plus automnal que l'association poire-noix-fromage à pâte persillée ? Voici donc une délicieuse version automnale du classique alsacien.
1

Dernières recettes de flammekueche et de fromage par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de flammekueche et de fromage qui changent !

Flammekueche à la raclette et aux champignons
Flammekueche à la raclette et aux champignons
lacuisinedunetoquee lacuisinedunetoquee
Voici une recette rapide et gourmande. Depuis que j’ai découvert les pâtes à flammekueche chez @Grand frais, j’adore c’est pratique , léger et excellent. Voici une version sucré salé, avec des oignons confit, des champignons et du fromage à raclette.
Flammekueche au Chèvre
Flammekueche au Chèvre
Cuisine-Blog Cuisine-Blog
Vous êtes tenté par une recette de flammekueche au chèvre ? Testez cette recette de tarte flambée et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Flammekueche Feta, Pesto et Asperges
Flammekueche Feta, Pesto et Asperges
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Flammekueche en ballade sur les bords de la Méditerranée...

Et que ça saute !

Crêpière Tefal anti-adhésive 25 cm
Crêpière

N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

asperge bacon basilic cake canard carottes cerises champignons chorizo concombre courgettes crème cumin échalote farinages foie gras fromage fruits jambon lait lard lardons légumes magret maroilles miel moutarde noël noix oeuf oignons omelette pain pâtes pâtes de base pesto pistache pizza poires poivrons pommes porc quiche rillettes roquette salé soja tarte tartes salées tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de flammekueche et toutes les recettes de fromage

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondue savoyarde
Fondue savoyarde
La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Nul besoin d'être en vacances à la montagne pour se régaler d'une délicieuse recette de fondue savoyarde traditionnelle. Pour une soirée fondue en famille ou entre amis tout a fait réussie, suivez mes conseils pour réaliser cette délicieuse recette 4 fromages : Beaufort, Emmental, Abondance, Comté !

Meilleures recettes de flammekueche et de fromage

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des recettes pour vos vacances à la montagne
Des recettes pour vos vacances à la montagne
Sabine Simon Sabine Simon

Après les longues journées de ski.

Mordus de fromage fondu
Mordus de fromage fondu
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Des recettes parfaites pour affronter une journée un peu fraîche.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0