Cédez à la gourmandise avec ces belles recettes à base de chamallow

Les chamallows sont faites de sucre, de blanc d'œufs et de gélatine. Photo par Coralie Ferreira

Le chamallow est à la guimauve ce que le frigidaire est au réfrigérateur ! En effet chamallow est une marque commerciale développée par Haribo. Le chamallow, à son lancement, c'est à dire en 1972, est une grosse guimauve moelleuse et cylindrique de deux couleurs, rose et blanche.

Aujourd'hui les couleurs et les formes se sont multipliées mais la recette est la même ! Le chamallow reste une guimauve que vous pouvez tout a fait reproduire à la maison en choisissant vos propres couleurs et parfums ou au naturel comme les guimauves au sirop d’érable.

Meilleures recettes de chamallow et de chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de chamallow et de chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rocky road cake

Simple & Gourmand

Le rocky road cake est un gâteau typiquement américain. Il est composé de chocolat, ressemble un peu à un brownie et on y ajoute des chamallows et des noix. Le tout est servi avec une sauce bien gourmande au caramel ou au cacao. C’est hyper simple, vraiment sucré mais qu’est-ce que c’est bon…

Bouchées chamallow et chocolat au riz

AdelePomme

Le riz arborio, ce n'est pas que pour le risotto ! En voici un bon exemple avec ces délicieuses bouchées gourmandes et croustillantes au chamallow et au chocolat pour les grands enfants qui sommeillent en vous !

Chocolat chaud à la cannelle

Les Gourmandises De Lilie

Avec ce vent, cette pluie et surtout ce froid de canard, on a plus envie d'un bon chocolat chaud que d'un thé glacé. Et comme la gourmandise n'est pas un vilain défaut, on n'hésite pas à ajouter une pointe de cannelle et quelques chamallows bien dodus dans son chocolat. Une recette régressive et réconfortante à souhait.

Gâteau façon Lion

Piratage Culinaire

Gourmande comme je suis, je cherche toujours la recette qui va me faire craquer. Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un gâteau façon Lion, vous savez, la célèbre barre chocolatée à base de riz soufflé !

Dernières recettes de chamallow et de chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de chamallow et de chocolat qui changent !

Chamallow monstres d'Halloween

Turbigo Gourmandises

Une recette de chamallow monstres d'Halloween : rigolote, décorative, pas chère et facile à faire à base de guimauves marshmallows.

Cookie Cup

Emilie Sweetness

Lait au chocolat avec Chamallows.

Rocky Road vegan

La revanche d'une veggie

Difficile de faire plus gourmand que les Rocky Road, ce dessert typiquement américain. Ces petites folies se composent généralement de marshmallows, de chocolat et de biscuit. Ici, je vous propose des Rocky Road en version vegan tout simplement irrésistible.

Cookies chocolat et chamallow

lacuisinedunetoquee

Des cookies s’mores : pâte à cookie, chamallow et cchocolat... Un cookie à tomber super simple et rapide à préparer.

S'mores au feu de bois et au four

Del's cooking twist

La vraie recette des S'mores ! Apprenez à réaliser de vrais S'mores au feu de bois, avec également une version au four.

Sucettes pour la Saint Valentin

Turbigo Gourmandises

Une recette de sucettes garnies de guimauve à offrir à votre amoureux pour la Saint Valentin.

Ice cream cake à la vanille et au caramel beurre salé

Une pincée de gourmandise

De la glace, du caramel au beurre salé et des bonbons pour un dessert très gourmand.

Barres croustillantes et moelleuses "chocolat, caramel au beurre salé et chamallows"

Variations Gourmandes

Une gourmandise "légèrement" régressive !

S'mores à partager

Les Gourmandises De Lilie

Lors de nos vacances cet été, nous nous sommes arrêtés déjeuner dans un super restaurant à Québec qui servait de succulentes pizzas mais aussi une "trempette" à partager du tonnerre :) En grand gourmands que nous sommes, nous avons eu envie de la reproduire à la maison. J'ai donc acheté des Nabisco Grahams lors de ma dernière commande de produits américains, j'ai trouvé les marshmallows au rayon du monde de mon supermarché et j'ai utilisé du chocolat pâtissier. Prête en quelques minutes, cette gourmandise ravira tous les gourmands.

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Un bac pour des glaçons originaux.

Bac à glaçons

Pour vos cocktails avec ou sans alcool, ou toute autre boisson fraîche.

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Fraises Tagada

Fruits déguisés

Guimauves

Kinder

Kit Kat

Loukoum

Maltesers

Marrons glacés

Mars

Mendiants

Mikados

M&M's

Nougat

Pâte de fruits

Pralines roses

Reese's

Roudoudou

Snickers

Sucettes

Toblerone

Toffee

Truffes au chocolat

Twix

Werther's Original

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte au chocolat blanc et au matcha

Nicolas le Cuisinier

Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.