Le pâtisson quésaco ? Un légume d'un autre temps. Le pâtisson est un légume de la famille des cucurbitacées, étroitement lié à la famille des courges et des courgettes. Originaire d'Amérique du Nord, il est également cultivé dans diverses régions du monde pour sa saveur délicate et sa forme distinctive. Farci ? et pourquoi pas !
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Le pâtisson est une courge à l'aspect étrange qui a plus d'un tour dans son sac.
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