Tzatziki de betteraves

Voici une petite entrée bien sympathique et bien appréciée avec ce beaux temps ! En plus, elle est très facile à faire et assez rapide.

Le pesto est une sauce italienne à base de basilic, de pignons de pin, de fromage, de marjolaine ou de persil, d’huile d’olive, d’ail et d’un bouillon. Il sert généralement pour accompagner les pâtes. Personnellement, j’adore déguster cela à l’apéro comme une tartinade… Alors épatez vos invités en leur proposant des bâtonnets de crudités (concombre, carotte…) à tremper dans cette originale sauce (en plus c’est très tendance)…

Cette mousse est rapide, facile et délicieux. Nous adorons déguster cela à l’apéro…