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Taboulé de quinoa et poulet
Taboulé de quinoa et poulet

Taboulé de quinoa et poulet

ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ce taboulé est original et change vraiment de l’ordinaire !
C'est une recette de Laurent Mariotte.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 29/08/19 .

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Et oui, il n’y a pas que les quenelles à Lyon. Il y a aussi la cervelle de canut : le fameux fromage blanc à la ciboulette, à l’échalote et au vinaigre. Je me suis inspirée d’une recette du site l’atelier des chefs, j’ai fait pas mal de modifications, notamment, j’ai rajouté une échalote car on aime bien quand la cervelle de canut est bien parfumée !
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Ce plat est une tuerie. Vous pouvez en faire un plat plus complet en accompagnant de pâtes.

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Accord mets et musique

A écouter en préparant Taboulé de quinoa et poulet

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine Culinaire pour accompagner la recette Poulet piccata.

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