Bréchets de poulet à la persillade - Recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Bréchets de poulet à la persillade

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les bréchets de poulet sont un mets très apprécié en Bresse.

Il existe même la Fête des Bréchets à Montrevel en Bresse (en juillet).

Bréchet de poulet aussi appelé « grenouille du pauvre » est la partie formant un « V » entre les deux filets.

Ils se cuisinent de la même façon que les grenouilles.

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Recette ajoutée le 27/09/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bréchets de poulet à la persillade

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Oeufs au plat.

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