Si vous croisez sur votre route, une pâtisserie orientale et que vous remarquez à sa devanture cette gourmandise orientalo-maghrébine. La curiosité vous titillera peut-être jusqu’à en achetez une, et vous serez certainement déçu par ce côté dégoulinant de miel. Mais si vous la tentez maison, cela vous fera sans l’ombre d’un doute changer d’avis. Tout d’abord vos lèvres vont s’humecter de ce sirop parfumé à l’eau de fleur d’oranger pour ensuite croquer dans le croustillant des zlabias. Ces pâtisseries sont un véritable hymne à la gourmandise !
Voir la recetteMakrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.
Un gâteau on ne peut plus classique : 3 couches de pâte feuilletée, 2 couches de crème pâtissière et un glaçage.
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Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
Une cuisine généreuse et variée qui se partage au coucher du soleil.
Une cuisine festive et gourmande à partager !
Un condiment idéal pour sublimer le poulet, le veau, le poisson ou l'agneau.
Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.
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