Le 'Sup Kambing' est une soupe d'agneau malaisienne, sans piment mais épicée au poivre
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Un poulet découpé à l'américaine, mariné et fumé à chaud au Bradley Smoker
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !
L'avantage des soupes est qu'on peut en varier à l'infini les recettes.
L'agneau est toujours le point du repas pascal.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner la recette Rogan josh.
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