C'est le moment de craquer pour cette pavlova où l'acidité naturelle des kumquats fait merveille avec le sucre de la meringue et la douceur de la crème fouettée.
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Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.
De la meringue, de la crème et des fruits frais.
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On se fait plaisir avec cette pavlova et Imagine Dragons - Lonely
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