Name: Osso-bucco et pâtes fraîches
Total time: 30 min
Cuisine: veau
Ingredients: 5 œufs 300 g de farine Type 00 200 g de semoule fine de blé dur

Osso-bucco et pâtes fraîches

Turbigo Gourmandises

Ingrédients

5 œufs 300 g de farine Type 00 200 g de semoule fine de blé dur

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Préparation de la recette

1Mettez la farine, les œufs, l'huile et le sel dans le robot et malaxez au crochet à pétrir 2 à 3 minutes.

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Quelques mots sur cette recette

Une recette italienne d'Osso-bucco et de pâtes fraîches fait maison.

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cuisine italienne cuisine méditerranéenne gremolata plat principal pâtes pâtes fraîches veau viande

Recette ajoutée le 26/01/14 - Mise à jour le 16/12/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Osso-bucco et pâtes fraîches

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Ris de veau.