C’est une sorte de version XXL de croque-monsieur ! La technique n’est pas la même, puisqu’il faut un moule à cake pour réaliser ce croque cake comté viande des Grisons : du fromage de comté, de la viande des grisons, de la crème, des oeufs et des tranches de pain de mie. C’est amusant et facile à réaliser et vous savez quoi ? Accompagné d’une belle salade, il n’a pas fait un pli au diner !
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Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Le Comté révèle ses arômes fruités dans de nombreuses préparations culinaires.
Voici quelques idées pour varier les plaisirs
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Un croque-cake très gourmand à réaliser en écoutant Alain Bashung - La nuit je mens.
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