Les brioches parisiennes sont absolument divines. Moelleuses, bien beurrées et à la texture délicate : une pure merveille à déguster à l’heure du goûter ou pour le petit déjeuner. Comme souvent avec les brioches, c’est simple à faire, il suffit juste de patienter entre chaque étape de pousse de la pâte. Ça vaut vraiment la peine de se donner un peu de mal !
Voir la recetteEt ces recettes ne sont pas que pour les enfants.
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Utilisation des parures (chutes) de feuilletage pour réaliser des biscuits "palmitos" en forme de coeurs.
Pour bien commencer la journée, rien ne vaut une brioche faite maison.
Et ces recettes ne sont pas que pour les enfants.
Au chocolat, feuilletée ou nature, la brioche plaît à beaucoup d'entre nous.
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En cuisine avec Bob Marley -Running Away
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