Rectangles briochés au sucre d'après une recette de Christophe Felder

Rectangles briochés au sucre

Name: Rectangles briochés au sucre
Prep time: 40 min
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: brioche
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Schotzy

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 12 min 10 personnes

Quelques mots sur cette recette

Des rectangles briochés au sucre réalisés sur la même base que la brioche à tête mais travaillés un peu différemment mais tout aussi délicieux que la brioche à tête. La texture finale est un peu différente, je pense que cela est du à la forme des brioches.

Voir la recette

brioche chef chef pâtissier Christophe Felder goûter petit déjeuner viennoiseries

Recette ajoutée le 31/01/14 - Mise à jour le 21/09/20 .

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