Tarte de courgette à la pâte d'olive

Pour ceux qui connaissent très bien les fleurs de courgettes, notamment cuites et garnies d'une farce à base de viande et de riz, je suis sûre que cette variante-là vous ne la connaissiez pas, je me trompe ? Ces fleurs de courgettes farcies au chèvre frais constitueront une entrée originale pour épater vos convives.

Une recette parfaite pour l'été. Un gros bol avec une bonne tartine de pâte d'olive ou de chèvre frais par exemple, et vous avez un repas sain et nourrissant.

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