Recette de marinade aux épices africaines pour viande et poisson. Cette marinade apportera les saveurs d'Afrique sur vos grillades et rôtis.
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Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Son goût acidulé, légèrement aigre se marie parfaitement avec la viande, le poisson, les salades et les farces.
Elles parfument délicatement toutes sortes de plats et marinades.
Travers de porc, légumes, poulet... une sélection de belles idées à griller pour tous les goûts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner la recette Poulet à la marocaine et olives.
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