Recette de mousse au chocolat Onctueuse

Mousse au chocolat onctueuse

Name: Mousse au chocolat onctueuse
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: mousse au chocolat
Ingredients: Chocolat noir: 220g; Blancs d'oeuf: 6; Jaune d'oeuf: 1; Crème fraîche liquide: 10 cl; Sucre semoule: 40g; Sel: Une pincée; Parfum

Tastygourmandise

Difficulté moyenne

Ingrédients

Pour 4 personnes

Chocolat noir: 220g

Blancs d'oeuf: 6

Jaune d'oeuf: 1

Crème fraîche liquide: 10 cl

Sucre semoule: 40g

Sel: Une pincée

Parfum

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faites fondre le chocolat au bain-marie avec la crème fraiche.

2 Hors du feu, ajoutez votre arôme que ça soit (gousse de vanille, café,).

3 Mélangez et laissez tiédir.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Retrouvez la recette de mousse au chocolat qui est connue par son onctuosité et sa légèreté !Cette mousse au chocolat faite de chocolat noir et des blancs d'oeufs montés en neige, il faut pas vraiment beaucoups d'ingrédients pour la réaliser , une recette simple mais surtout trés délicieuse qui ravira petits et grand

Voir la recette

chocolat dessert entremets mousse mousse au chocolat Pâques

Recette ajoutée le 20/04/17 - Mise à jour le 03/12/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mousse au chocolat onctueuse

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Pays des Gourmandises pour accompagner la recette Mousse aux Mars.

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

Tastygourmandise partage également ces recettes.

Mousse au chocolat et fromage blanc

Si vous êtes fan de la mousse au chocolat, voici une recette rapide de mousse au chocolat et au fromage blanc, très moelleuse et facile à faire. Le fromage blanc apporte de l’onctuosité et de la légèreté à la texture de la mousse, une idée de dessert vraiment très gourmand !

Crème brûlée facile

Une crème à la cuisson maîtrisée sous une croûte de sucre caramélisé à l’aide d’un flamber au chalumeau juste avant de la servir. Qui n’a jamais pris plaisir à briser la croûte craquante d’une crème brulée ? Aussi délicieuse qu’agréable à déguster, figurant sur toutes les cartes de desserts des grands restaurants se prépare facilement à la maison en suivant quelques étapes de base.