Name: Houmous maison
Total time: 30 min
Cuisine: houmous
Ingredients: 1 boîte de pois chiches (égouttés (500 grammes)); 1 gousse d'ail; 1 jus de citron (entier); 100 ml d'huile d'olive; 3 cuillères à café de tahini; 1/2 cuillère à café de sel

Houmous maison

Stella Cuisine

Ingrédients

1 boîte de pois chiches (égouttés (500 grammes))

1 gousse d'ail

1 jus de citron (entier)

100 ml d'huile d'olive

3 cuillères à café de tahini

1/2 cuillère à café de sel

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Epluchez les gousses d'ail et retirez le coeur.

2 Versez tous les ingrédients dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade, puis mixez vitesse 12 durant 4 minutes.

3 Réservez au frais.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Houmous maison

Voir la recette

apéritif cuisine libanaise cuisine orientale houmous légumineuses mezzé pois chiche tartinade

Recette ajoutée le 26/04/16 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cerise sur lemaillot pour accompagner la recette Houmous au poivron rouge.

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

Stella Cuisine partage également ces recettes.

Crackers à la farine de pois chiche

Des crackers à la farine de pois chiche pour craquer à l'apéro !

Rillettes de chorizo, ou tartinade de chorizo

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de rillettes de chorizo, ou tartinade de chorizo ? Réalisez cette recette de tartinade et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.