1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Houmous au poivron rouge
Houmous pois chiches et poivron rouge
Houmous pois chiches et poivron rouge

Houmous au poivron rouge

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Le célèbre et délicieux mezze agrémenté de poivron rouge ! Je l’ai préparé à ma façon, en partant de ma recette de houmous classique, simplement twistée avec du poivron rouge préalablement rôti au four.

Voir la recette
Recette ajoutée le 03/07/17  -  Mise à jour le  24/05/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Chiche ou pois chiche ?
Chiche ou pois chiche ?

Des légumineuses riches en protéines à servir en crème, grillées ou en salade.

D'autres recettes du même Gourmet

La cerise sur lemaillot partage également ces recettes.

Rillettes de maquereaux au citron confit
Houmous aux pois cassés et à la spiruline
Soupe épicée aux pois chiches et au poulet

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Crème de carotte au cumin
Crème de carotte au cumin

A déguster en mises en bouche, à l'apéritif ou sur vos tartines.

Houmous
Houmous

Une purée de pois chiches fraîche et piquante à la fois. Un houmous à ma façon !

Comment tenir les plats au chaud ?
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Conseils et organisation d'un buffet réussi
Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Le pois chiche est au menu
Le pois chiche est au menu

Une légumineuse incontournable de la cuisine méditerranéenne.

Chiche ou pois chiche ?
Chiche ou pois chiche ?

Des légumineuses riches en protéines à servir en crème, grillées ou en salade.

Houmous party !
Houmous party !

Le houmous est à la base une crème de pois chiches au sésame.

Dips et tartinades pour un apéritif gourmand
Dips et tartinades pour un apéritif gourmand

Sauces et pâtes à tartiner salées à décliner selon les envies et les saisons.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0