Une recette typique de la région du Salento, des croquettes de pommes de terre composées de fromage râpé et de menthe fraîche.
Voir la recetteVous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cécile Michel pour accompagner la recette Croquette de patate douce, cœur fondant de raclette.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0