M’hencha est une patisserie marocaine préparée avec
les feuilles de pastilla que j’ai fais à la maison, ce gateau est
farci d’amandes grillées et concassées, de cannelle et de sucre.
Traditionnellement, Mhencha est préparé sous forme de serpent.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par la conque d'or pour accompagner la recette Riz à la crème de poivrons et pesto basilic.
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