Name: Tartine boeuf tomme roquette
Total time: 30 min
Cuisine: pain
Ingredients: rumsteack: 100 g; poivron rouge: 0.25; tomme: 100 g; tomate: 2; basilic: 4 feuilles; roquette: 1 poignée; vinaigrette; huile d'olive: 1 cs; pain de campagne: 4 tranches

Tartine boeuf tomme roquette

Simple & Gourmand

Ingrédients

rumsteack: 100 g

poivron rouge: 0.25

tomme: 100 g

tomate: 2

basilic: 4 feuilles

roquette: 1 poignée

vinaigrette

huile d'olive: 1 cs

pain de campagne: 4 tranches

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four en position grill et mettre les tranches de pain à griller pendant 5 minutes.

2Mettre la roquette dans une assiette creuse et verser la vinaigrette, mélanger, assaisonner, réserver.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La tartine boeuf tomme roquette est d’inspiration italienne. Elle est composée de tomates concassées, de fines tranches de bœuf juste saisies, de tomme, de poivron, de roquette et parfumées au basilic. Dépaysement garanti.

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Recette ajoutée le 07/06/17 - Mise à jour le 27/08/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tartine boeuf tomme roquette

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Allergique Gourmand pour accompagner la recette Pain quinoa-coco au levain sans gluten.

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