Les buns sont les pains que l’on utilise pour les hamburgers. Ce sont des petits pains légèrement briochés, moelleux et parsemés de graines de sésame. Ils se conservent très bien au congélateur une fois qu’ils ont été cuits.
1 portion correspond à 12 pièces
Pour cette recette, j’ai utilisé :
Un pinceau de cuisine
Une grille de refroidissement
Le truc en + :
Remplacer les graines de sésame par des grains de pavot, des pépins de courges etc.
Remplacer une partie de la farine par de la farine semi complète ou aux céréales
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
Pains à hamburger, petits pains farcis ou briochettes aux raisins, vous avez le choix.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par adaworld pour accompagner la recette Pains buns.
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