Des Rochers Coco bien moelleux à la Vanille

Rochers coco moelleux à la Vanille

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Retour en enfance avec cette recette qui me renvoie quelques années en arrière dans la cuisine de ma grand mère entrain de préparer et déguster ces rochers Coco.
Je ne sais pas pourquoi, il a fallu que je retrouve cette saveur...
La noix de coco n'est pas mon fruit de prédilection mais pourtant, elle me fait tourner la tête sous cette forme.

2 options se profilent pour expliquer le pourquoi du comment :
- l'Envie de Soleil, forcement noix de Coco = Soleil
- le Réconfort... ce moelleux apporte de la douceur à celui qui y croque dedans.
Alors si vous êtes tentés... Venez c'est par ici...

Voir la recette

Recette ajoutée le 02/03/22 - Mise à jour le 03/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rochers coco moelleux à la Vanille

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Simplement Frais pour accompagner la recette Cake au citron vegan.

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

Espèce de Cake partage également ces recettes.

Cake Sucré Sans Gluten Coco Ananas

Envie de soleil en plein hiver... par ici les gourmands ! Je vous propose une recette où le soleil est présent à chaque bouchée, si vous y pensez fort vous pourrez même entendre le bruit des vagues sur la plage bordée de palmiers.

Exit la farine de de blé, ce cake est fait avec de la farine de riz sans gluten et de coco et rien que ça. Chez moi c'est tout ou rien .. la farine et le sucre auront aussi une note d'exotisme !

Le voyage vous tente ? Alors venez c'est par ici !

Clémentines pochées au sirop de cassis

Tranches de mandarines pochées dans un sirop de crème de cassis. Servies avec un rocher Ferrero ou autres (glace vanille / sorbet cassis / framboises / chocolat chaud) pour votre péché mignon-mignon !

Confiture de lait express en cocotte minute

Une bonne confiture de lait en express ... pour les gourmands ou pas. La recette ultra simple et rapide c'est maintenant ! Traditionnellement, la confiture de lait est une spécialité culinaire sucrée. Il s’agit d'un mélange de lait et de sucre porté à ébullition, puis cuit à feu très doux jusqu’à épaississement et obtention d’une couleur caramel. Ici, nous brulons les étapes et accélérons la cuisson en utilisant la cocotte minute.