Name: Glace au chocolat
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: glace au chocolat
Ingredients: 250 ml de crème entière liquide; 100 g de chocolat noir; 6 cuillères à soupe de sucre; 2 œufs

Glace au chocolat

Sachou

Difficulté moyenne

Ingrédients

Pour 6 personnes

250 ml de crème entière liquide

100 g de chocolat noir

6 cuillères à soupe de sucre

2 œufs

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Préparation de la recette

1Faites fondre le chocolat. Battez les jaunes d'œufs avec 5 cuillères à soupe de sucre et le chocolat noir fondu. Battez légèrement la crème pour que sa texture soit entre la chantilly et la crème et incorporez-la à la préparation.

2Battez les 2 blancs d’œufs en neige, avec 1 cuillère à soupe de sucre. Mélangez à la préparation précédente puis versez le tout dans un (ou des) récipient(s).

3Pour finir : Réservez au congélateur toute la nuit.

Quelques mots sur cette recette de dessert

À la recherche d'une recette de glace pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

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Recette ajoutée le 01/05/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Glace au chocolat

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par patisserie.news pour accompagner la recette Esquimaux au chocolat façon magnum.