Name: Beignets fourrés à la confiture et au chocolat
Total time: 30 min
Cuisine: beignets
Ingredients: 10 g de levure de boulanger fraîche; 8 cl de lait; 25 g de sucre; 1 pincée de sel; 250 g de farine; 1 gros œuf battu; 50 g de beurre mou; 1 litre d'huile de friture; 1 pot de confiture ((ou de pâte à tartiner), ou 200 g de chocolat fondu avec 15 cl de crème); Sucre glace

Beignets fourrés à la confiture et au chocolat

Royal Chill

Ingrédients

10 g de levure de boulanger fraîche

8 cl de lait

25 g de sucre

1 pincée de sel

250 g de farine

1 gros œuf battu

50 g de beurre mou

1 litre d'huile de friture

1 pot de confiture ((ou de pâte à tartiner), ou 200 g de chocolat fondu avec 15 cl de crème)

Sucre glace

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Préparation de la recette

1Préparez la pâte à beignets :

2Faites chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit juste tiède, et y délayer la levure fraîche.

3Laissez reposer pendant 10 minutes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Des beignets bien moelleux et ultra-addictifs, fourrés à la confiture, à la pâte à tartiner ou au chocolat : la recette !

Voir la recette

beignets carnaval friture fêtes Mardi gras petit déjeuner

Recette ajoutée le 08/03/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Beignets fourrés à la confiture et au chocolat

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Paris d'épices pour accompagner la recette Crab cake à ma façon.

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