Richard56

En tant que chef amateur, je consacre beaucoup de temps à perfectionner mes compétences en cuisine et à préparer des repas délicieux pour ma famille et mes amis. Je suis toujours à la recherche d'équipements de cuisine de haute qualité, d'ingrédients rares et de recettes sophistiquées pour impressionner mes convives. En outre, je suis très intéressé par les techniques de cuisson avancées et les astuces de chefs professionnels.

Réside à Nantes, en France. Inscrit(e) depuis le 13 octobre 2023.

Site : https://cuisine-passion-de-richard.com/

Recettes de Richard56

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Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de salicorne, muffins salés, cuisine caribéenne, pastis, pissenlit, jambon blanc, coco de Paimpol, sucrine, poitrine de porc, tandoori, merlan, pâte levée, etc.

Cassoulet aux cocos de Paimpol

Catalina - Le Blog de Cata

Ce coco est vraiment exceptionnel !

Croqu’pain monsieur

AntiGaspi (Astuces et Recettes)

Un soir, j’avais promis à mes 4 fifilles de faire des croque-monsieur. Mais sans voir qu’il n’y avait plus assez de pain de mie pour tous… Heureusement, il me restait du pain de la veille, j’ai donc remplacé le pain de mie par ce pain rassis et c’était délicieux, ça change…

Ecailler et habiller un poisson rond

Chef Simon

Merlan, truite, rouget, loup (bar), etc

Merlan de ligne au beurre d’orange, écrasée de pommes de terre au fenouil sauvage

La cuisine des 3 soeurs

Une recette acidulée pour un poisson très fin.

Sauce chien

Dans ma p'tite cuisine rose

A la recherche d'une sauce qui change pour accompagner les grillades du barbecue ? On décolle vers les Antilles avec une sauce pimentée selon vos goûts

Mini muffins coeur boursin

Amandine Cooking

Voici une nouvelle idée toute simple à proposer à l'apéritif, des minis muffins renfermant une bille au fromage ail et fines herbes. Une recette pas trop calorique car le beurre est remplacé par un yaourt, facile et rapide à faire, que demander de plus ?